mafalda
(martedì 5 marzo 2013)
Categoria: Altro
A proposito di pollo
Pollo al pepe rosaTagliare il petto di pollo a tocchetti e passato nella farina in cui avrete aggiunto un cucchiaino di sale
Fare sciogliere una noce di burro in una padella con la salvia
Aggiungete i pezzetti di pollo e fatelo rosolare in padella. Quando il pollo sarà cotto, toglierlo dalla padella e tenerlo in caldo
Nella stessa padella aggiungere la panna, il latte il concentrato di pomodoro e il pepe rosa con un po’ della sua salamoia
Fate restringere il sughetto al pepe rosa quindi aggiungere i pezzetti di pollo e fateli insaporire in padella per qualche minuto
Servire il pollo al pepe rosa accompagnato da del riso basmati.
..... e domani , ricetta del pollo al limone ......
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Assunta
(mercoledì 6 marzo 2013)
00:04 del 06-03-2013
Senti Mafalda, non puoi inondare esternando di puzza di pollo, almeno se non hai rispetto per me, abbi la creanza di spalancare le finestre, il puzzo arriva fino a quì! Mamma mia mi sembra di averlo sotto il naso.
Senti Mafalda, non puoi inondare esternando di puzza di pollo, almeno se non hai rispetto per me, abbi la creanza di spalancare le finestre, il puzzo arriva fino a quì! Mamma mia mi sembra di averlo sotto il naso.
Betta (Anonimo)
(mercoledì 6 marzo 2013)
Ma Assunta, a me il pollo piace tanto (non l'ala però... preferisco il petto!). Devo sentirmi in colpa?
Grazie Mafalda per la ricetta! Ho preso nota.
Grazie Mafalda per la ricetta! Ho preso nota.
Assunta
(mercoledì 6 marzo 2013)
10:30 del 03-06-2013
Ma no cara Betta, perchè sentirti in colpa, io odio il pollo ed il suo odore purtroppo mi fa stare male, ma non per questo siamo tutti uguali, a questo proposito ti manderò un post tratto dal mio blog proprio sul pollo.
Ma no cara Betta, perchè sentirti in colpa, io odio il pollo ed il suo odore purtroppo mi fa stare male, ma non per questo siamo tutti uguali, a questo proposito ti manderò un post tratto dal mio blog proprio sul pollo.
Monica
(mercoledì 6 marzo 2013)
Pollo ai ferri, galletto ai ferri, cotoletta di petto di pollo, cosce di pollo disossate, spezzatino di pollo, mmmhhh..........
Assunta
(mercoledì 6 marzo 2013)
15:20 del 06-03-2013
MONICAAAAAAAAA! Sadica!
Betta, non riesco a mangiare tutto ciò che è aviario, Pollo, tacchino, insomma tutto ciò che "tanfa" di quell'odore particolare di quando si entra in un pollaio o polleria.
Pensate, Mia figlia abita in campagna in un vecchio mulino, ha la casa tutta in sasso, accanto passa un fiume che si chiama il Molgora, che ai tempi serviva per le pale del mulino, attorno campagna alberi e canto di uccelli, una piccola meraviglia di colori e profumi. Solitamente ci vado volentieri, e porto anche gli altri nipotini, che con i cuginetti, giocano all'aria aperta, ebbene! Vado a vedere l'orticello che mio genero ha limitato per insegnare ai bambini a coltivare, insalatine, carote e odori in genere, vado nella recinto a vedere la pecorella che ha avuto due agnellini, ma quando i bambini vanno nel pollaio, a far vedere ai cuginetti se le galline hanno fatto le uova, io sto alla larga se no rientro in casa, non voglio apparire esagerata o viziata, non lo sono affatto, ma mi viene il voltastomaco.
MONICAAAAAAAAA! Sadica!
Betta, non riesco a mangiare tutto ciò che è aviario, Pollo, tacchino, insomma tutto ciò che "tanfa" di quell'odore particolare di quando si entra in un pollaio o polleria.
Pensate, Mia figlia abita in campagna in un vecchio mulino, ha la casa tutta in sasso, accanto passa un fiume che si chiama il Molgora, che ai tempi serviva per le pale del mulino, attorno campagna alberi e canto di uccelli, una piccola meraviglia di colori e profumi. Solitamente ci vado volentieri, e porto anche gli altri nipotini, che con i cuginetti, giocano all'aria aperta, ebbene! Vado a vedere l'orticello che mio genero ha limitato per insegnare ai bambini a coltivare, insalatine, carote e odori in genere, vado nella recinto a vedere la pecorella che ha avuto due agnellini, ma quando i bambini vanno nel pollaio, a far vedere ai cuginetti se le galline hanno fatto le uova, io sto alla larga se no rientro in casa, non voglio apparire esagerata o viziata, non lo sono affatto, ma mi viene il voltastomaco.
mafalda
(mercoledì 6 marzo 2013)
...bocconcini di pollo in agrodolce , involtini di pollo , spezzatino di pollo ,spiedini di pollo ,pollo al sugo , pollo all'arrabbiata (fumante come Assunta in questo momento )...............
Assunta
(giovedì 7 marzo 2013)
01:40 del 07-03-2013
Questa sera sono rientrata molto tardi, quindi ho letto i post adesso. Le allusioni della signora di Palermo, non mi toccano, ho sempre fatto mio il motto: sopportare pazientemente le persone moleste.
Nutella, babà, sant Honorè, cannoli, crostata, pasticceria mognon in genere. Mafalda dirà! Ma che l'Assunta da i numeri? cosa hanno a che fare i dolci con il pollo? In effetti nulla, ma amo pensare che quando avrai finito di leggere, peserai due chili di più! Tiè!!!!
Questa sera sono rientrata molto tardi, quindi ho letto i post adesso. Le allusioni della signora di Palermo, non mi toccano, ho sempre fatto mio il motto: sopportare pazientemente le persone moleste.
Nutella, babà, sant Honorè, cannoli, crostata, pasticceria mognon in genere. Mafalda dirà! Ma che l'Assunta da i numeri? cosa hanno a che fare i dolci con il pollo? In effetti nulla, ma amo pensare che quando avrai finito di leggere, peserai due chili di più! Tiè!!!!
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